Pera

La compota de pera y plátano es un postre muy fácil y rápido que a tu bebé le encantará. Es muy dulce y cremosa, y tiene un sabor suave y agradable que le hará disfrutar. Además, es rica en potasio, vitamina C y fibra.

Ingredientes:

  • 2 peras maduras
  • 2 plátanos maduros
  • Un poco de zumo de limón
  • Un poco de canela (opcional)

Preparación:

  1. Pelar y trocear las peras y los plátanos en trozos pequeños.
  2. Poner las frutas en una olla con un poco de agua y un chorrito de zumo de limón. Llevar la mezcla a ebullición y luego bajar el fuego a medio-bajo. Cocer durante unos 15 minutos o hasta que las frutas estén blandas, removiendo de vez en cuando para que no se pegue ni se queme.
  3. Triturar las frutas con una batidora o un pasapurés hasta obtener una compota suave y sin grumos. Si queda muy espesa se puede añadir más agua o zumo de limón hasta conseguir la consistencia deseada.
  4. Espolvorear un poco de canela (si se usa) sobre la compota y servirla caliente, templada o fría en un bol o en un recipiente individual.

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¡Hasta pronto!

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